コミュニティカフェ プールヴー

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プールヴーカレッジ 

プールヴーカレッジ Vol.22
 ~ アイスコーヒー講座 ~


6月18日(土)アイスコーヒー講座を開催しました。
講師は、小川珈琲1級インストラクターの日比さん。
プールヴーではお馴染みの顔となりましたね

今回は初めてのアイスコーヒー講座。
コーヒーは世界各地で栽培されていますが、国土の広さなどによって味も変わるようです。

参加者は二人1組になり2通りのアイスコーヒーの淹れ方を体験しました。

処理済~s-IMG_1121

処理済~s-IMG_1126


淹れ方が違うとコーヒーの味は全然違うようです(参加者談)

s-IMG_1124.jpg

s-IMG_1129.jpg

最期に、アメリカで作られた器具を使ってアイスカフェラテの紹介
2層になったグラスがとってもきれいで美味しそう~

s-IMG_1137.jpg

次回の開催をお楽しみに~!!
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